Le CIAQ, fondé en 1948, est le seul centre de production de semence bovine au Québec et 320 personnes y oeuvrent pour répondre aux besoins en amélioration génétique dans les troupeaux des producteurs laitiers et de boucherie. Le CIAQ est la propriété de trois groupes de producteurs du Québec. Il s'agit de la Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ), du Conseil québécois des races laitières inc. (CQRL) et du Conseil provincial des cercles d'amélioration du bétail inc. (CPCAB).