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La Ferme Lehmann, une ferme biologique innovatrice!

Pique-nique du Club Brown Swiss du Québec

La Ferme Lehmann, une ferme biologique innovatrice!

Le 15 juillet dernier, le CIAQ était présent à la Ferme Lehmann afin de participer au pique-nique du Club Brown Swiss du Québec.

Les propriétaires de cette ferme ont su nous montrer tout leur amour pour la nature et leur côté innovateur en matière de technologie verte telle que le recours à l’énergie solaire, leur technique de séchage du foin ou encore le compostage des urines et du fumier des vaches.

On y a découvert une très belle ferme en harmonie avec la nature et où l’implication de la famille est omniprésente, que ce soit pour les soins donnés aux vaches ou pour le fonctionnement de la fromagerie qui est maintenant renommée après avoir remporté plusieurs prix pour ses trois excellents fromages : le Pikauba, le Valbert et le Kénogami.

Félicitations aux Lehmann, passionnés de la Suisse Brune!


 



 
L'arrivée des visiteurs à la Ferme
Lehman




 

Quelques vaches du troupeau au pâturage




  Une rangée de vaches
dans l'étable







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